Resep Tauco Kangkung

Tauco Kangkung


Siapkan :
2 ikat Kangkung di siangi
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
450 cc santan dari ½ butir kelapa
2 sdm taoco
5 buah cabai merah, potong serong
¼ sdt garam
½ sdt gula pasir
½ penyedap rasa
minyak goreng secukupnya untuk menumis

Haluskan :
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt terasi

Cara memasak :
Panaskan minyak sayur lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukkan tauco, daun salam, lengkuas, aduk sebentar, beri santan, garam, gula, penyedap rasa, cabai merah, masak sampai mendidih dan di aduk – aduk kemudian masukkan kangkung, masak hingga matang, angkat dan siap dihidangkan.

via blog : http://www.mentari.biz/resep-masakan-sayur-sayuran.html

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s